Bredvid spisen...
...samlar jag allt det viktiga som kryddar upp den sämsta köttfärssås eller soppa.
Någon undrar kanske, men vi använder ganska mycket honung i matlagning och särskilt när det är tomater i maten. Det tar bort den stickiga syrligheten och är dessutom nyttigt.
Så långt det är möjligt använder vi kravmärkta varor eller ännu hellre fairtrade märkta. Det är vårt sätt att bidra till att hålla vår miljö så frisk som det bara är möjligt och ger våra medmänniskor så drägliga arbetsförhållanden som jag kan påverka.
Jag har också köpt på mej städprodukter från Maison Belle som sägs vara så miljövänliga det går att göra dem och de är inte testade på djur.
Om jag någon gång stöter på ekologiskt vin väljer jag gärna det med!
Sen kan man ju fundera över min tulpanfrossa- hur bra är det att odla dessa mängder vi gärna köper hem för att pryda våra hem? Eller mina kläder, vem har sytt dem? Hur mycket får de betalt? Under vilka förhållanden arbetar de?
Hur mycket energi slösar jag när jag vill ha minst 23 grader inomhus? Och jag som älskar att bada i badkaret.
Ja, man kan inte göra allt, men man kan göra en del för att bidra till en bättre värld, eller hur?
Och jag tänker att man måste vara nöjd med det lilla.
Nu måndag, och det blir en sen kväll. Möte och en AW- öl!
Ha det fint!